授業


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投稿者:ウルザ - 投稿日時:2002年01月23日 21時15分21秒

今日は総合実習でバターを造ってみた!結構難しいと思ったら以外と簡単だった。だって材料が牛乳と生クリームだけなんだもん!来週の授業ではチーズを造ります。なんと!そのチーズは実験でよく使われているビーカーの中で造ってしまうという非常識な造り方です(実習室ではなく、実験室で)。ヤバイなぁ、将来調理師になりたいのにこんな造り方をしていいのかなぁ?メンタツのみなさんは、ビーカーの中で造ったチーズを食べたいと思いますか?私はあんまり食べたくないかも・・・。


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